2011年1月28日 星期五

生活小百科

轉載文章


 


一、濕毛巾綁腿退燒-德國媽媽都知道


 


記得兩年前在英國布里斯托,一歲的女兒染上傷風感冒,急忙抱到醫生診所去,只見醫生仔細檢查耳、鼻、喉與胸腔之後,就叫我回去多給小孩開水以及休息,我不解地詢問他為何不開藥?只見醫生比我更疑惑地解釋著:「只要兩天後再來檢查,若沒有併發症產生,讓身體自己去應付,反而能提高免疫力。」果然,七天後女兒不藥而癒。

     
之後來到德國,小兒科醫師也主動免費為父母開設一堂「就醫前的居家護理」的課程,教導父母親一些處理感冒小症狀的方法,如此可免去孩童在送醫途中因勞累不適而加重病情,以及候診過程中再度交叉感染;更重要的,是可以節省龐大的醫療資源。

     
課程中,我們還拿到一份各類病症的藥草茶索引,以及各項病情的處理方式與就診時機,其中最有趣的一項就是「綁腿退燒法」,將兩條毛巾以接近身體溫度的溫水浸濕,之後稍微擰乾、攤開,再將毛巾逐一纏繞在孩童的小腿上,待二十分鐘後解開,接著以乾毛巾擦乾。我試過好幾次,果真有效,連我的台灣老媽都覺得:德國人真厲害!

     
我曾經請教德國婆婆,原來這是每個德國媽媽都會的發燒護理法,其中,溫毛巾以舒適溫度不驚擾孩子為原則,藉由毛巾的冷卻過程,緩緩帶走身體的高溫,因為簡單易行,所以最為普遍。

     
婆婆媽媽們,在給孩子退燒藥前,何妨試一下「綁腿退燒法」這簡單又不傷身的德國自療法?


 


二 、用電鍋常識










用電鍋蒸煮東西時, 一定要用開水, 或是過濾過的水 ,

因為如果直接用自來水, 自來水有氯 ,

再經過蒸氣加熱後, 氯全部 都因為 鍋蓋是 蓋著通通覆在食物上,

所以一定要用 煮過的開水, 來蒸東西 "

真的很重要 ! 不要說不會用到 電鍋 蒸東西


你的媽媽會用到 ! 請一定要大家告知大家...

即使只是 蒸饅頭 都要有此常識喔 !!








2011年1月27日 星期四

美麗的回憶


小半天合影




台灣生態保育中心合影


霧峰 林家公保第宅合影




鹿谷導覽解說協會 張前理事長到餐廳致歡迎詞





謝導覽員在林爽文古戰場內解說:認識冬筍、春筍、麻竹筍

 


夥伴們:


 


找到您的笑容了嗎?


 


祝大家都健康、平安。





2011年1月24日 星期一

自強活動訊息

1/26自強活動訊息】


 


A車:彰化客運 (車號520 RR)


 


開車時間:第一站→上午6:50台中火車站中正路麥當勞前


                    


                     第二站→上午:7:20中港路金錢豹門前


 


 聯 人:羅吉祥理事(0921-7366800985-297289)或簡秘書(0988-233658)


 


 


B車:彰化客運 (車號671 LL)


 


開車時間:第一站→上午6:30彰化建國路(彰化客運門前)


                    


                     第二站→上午:7:20中港路金錢豹門前


 


人:黃正錫理事(092-5424970977-221630)或簡秘書(0988-233658)


 


A&B車在第一站上車的伙伴,請與聯絡人告知。


 


在南投休息站上車的伙伴,請與簡秘書聯絡。





協會大會訊息


主席宣布大會開始


台中市旅遊局 張局長致詞


統元旅遊 張總經理致詞


玉珍齋 黃董事長致詞


財團法人中華花藝文教基金會 黃執行長致詞


幹部們敬酒


國樂演奏


魔術表演助興


工作人員合影


夥伴們大家平安:


1/22的年會,承蒙各位夥伴們光臨獲得順利圓滿結束。


協會將「循序漸進」達成100年度計畫的目標,


懇請各位夥伴們一本初衷做協會的後盾繼續參與支持。


敬祝大家新春愉快    



2011年1月21日 星期五

下星期見

好夥伴們大家好:


 



這兩天因忙於籌辦協會1/22(星期六)舉辦的年會,


 


所以無法和大家在網上見面,下星期再相見囉!


 


     


 




2011年1月19日 星期三

陸客自由行 台灣準備好了

【經濟日報記者蘇秀慧/台北報導】


行政院長吳敦義昨(18)日表示,兩岸正緊密磋商陸客自由行,金門、馬祖開放陸客自由行相對單純,但是否金門、馬祖先行或有其他計畫,須兩岸協調,對雙方有利就OK。


 


有關陸客自由行,我方已經準備好了,包括移民署等相關單位預估4月1日可以完全到位,希望能在春暖花開的4月成行,錯過元宵節,但可以接上清明節。至於開放時間點,仍須看大陸方面的準備作業何時可以完成。


 


吳敦義指出,開放陸客來台自由行,雙方都要有準備,台灣方面須增加辨識設備,國家安全不能受衝擊,要有萬全準備,以及公共設施、服務水準夠不夠;中國大陸則希望到台灣自由行的觀光客不能出狀況,否則對岸尊嚴受損,也會留給台灣不好印象。


 


據瞭解,目前陸客來台自由行「卡」在保證金繳交問題,大陸方面希望陸客不必繳交保證金。


 


但我仍堅持陸客必須繳交十萬元的保證金。





2011年1月18日 星期二

陸官員:適時啟動赴台個人遊

【中央社台北18日電】


中新社報導,中國國家旅遊局局長邵琪偉今天在北京表示,要有序擴大大陸居民赴台旅遊,適時啟動赴台「個人遊(自由行)」業務試點。


大陸海峽兩岸旅遊交流協會(海旅會)負責人則透露,力爭今年適當時候試點大陸居民赴台「個人遊」。


海旅會負責人表示,開放大陸居民赴台「個人遊」符合旅遊發展規律,是一件有利於促進兩岸民眾交流的好事。


報導說,海旅會與台灣海峽兩岸觀光旅遊協會(台旅會)今年就「個人遊」事宜舉行了多次工作磋商。海旅會正會同有關機構就相關事宜積極展開調研和準備,並將繼續按照「循序漸進、積極穩妥的原則,與台旅會進一步協商,盡快啟動大陸居民赴台個人遊」試點工作。





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為你的早餐總體檢


 


《資料來源》全民健康保險雙月刊第88


 


早餐是一天活力的來源,不但一定要吃,還要吃得健康,高纖全穀、低脂肪、高蛋白為最佳的早餐組合!


現代人工作忙碌,加上市區房價居高不下,多數人住在城市外圍,上班交通時間可能要花上1個多小時,許多人為了多睡幾分鐘,往往來不及在家裡吃早餐,就在路上匆忙隨便解決,因此早餐店的三明治、燒餅油條,或是便利商店現成的食品幾乎成為台灣人的最愛,但這些簡單又方便的食物符合早餐的營養需求嗎?長期累積下來,會不會營養不均衡而影響健康?


一天中早餐最重要

早餐絕不只是一天中的一餐而已,它的重要性可由英文「Breakfast」看出來,意思是解除一夜禁食之意。許多研究都證實,吃早餐非常重要,學者認為,由於晚餐過後到隔天早晨間,空腹時間長,不吃早餐使大腦與肌肉的血糖不夠,腦部的活動力就會不足,容易產生疲勞與注意力不集中的情形,進而影響學習與工作效率。

不吃早餐除了影響腦力及體力,也會讓人容易生病,英國Cardiff University一項針對100名學生進行的研究發現,近半數學生發生呼吸道感染,其中多數是沒有吃早餐習慣的學生,而且感冒症狀嚴重的人,全部都沒有吃早餐。

有些想減肥的人以為不吃早餐可減少攝取熱量,這種方法往往不能達到目的,還可能適得其反,因為不吃早餐產生的疲勞感,讓人容易在其他兩餐選擇高脂肪及高糖分的食物,反而更容易變胖。

檢視你的早餐組合

早餐營養很重要,以輕度工作的年輕男性為例,每天需要攝取2,100大卡熱量,早餐則需要吃500大卡左右的熱量、16公克的蛋白質、150毫克的鈣質及2.5毫克鐵質,而輕度工作的女性,每天需要熱量1,700多大卡,早餐就應該吃入約400大卡熱量、14公克蛋白質、150毫克鈣質及4毫克的鐵。


       飯糰、壽司

台灣人以米食為主,不少人沒吃飯就覺得沒吃飽,因此,飯糰仍是許多人早餐最愛選擇的食物。便利商店的三角飯糰,因為包裝上有「營養標示」,提供選購的民眾瞭解飯糰的熱量、蛋白質、脂肪及碳水化合物等營養素含量,多數三角飯糰的熱量及營養還算符合營養建議,只是缺乏蔬菜類的營養素;而傳統現做的飯糰經常份量太多、熱量過高,尤其飯糰裡所包夾的油條及肉鬆往往含有過量油脂,容易令人發胖,影響健康。

喜歡吃飯糰的人,可儘量選擇能自行搭配飯糰內餡的早餐店,選料時多選筍絲或蔬菜等含有較多纖維的餡料,再加些蛋或肉類等蛋白質,少加肉鬆、菜脯和油條,以免太鹹或太油。
如果吃三角飯糰,因為熱量約只有200至300大卡,所以可搭配低脂鮮奶一起吃,增加營養,熱量也不會過高。


           麵包

許多人覺得吃麵包最快、最省事,但不管是甜或鹹的麵包,都有太油及熱量太高的問題,1個小麵包通常就有3、4百大卡,不但蛋白質不足也吃不飽。

便利超商所販賣夾著香腸或熱狗的大亨堡也是熱量、油脂和鈉含量過高,蔬菜量不足。至於標榜健康麵食的雜糧麵包,雖然比白吐司有較豐富的纖維質和維他命,但很多人往往會因為它比較健康而吃過量,因此吃雜糧麵包的時候,最好切片再搭配蛋及蔬菜一起吃,可避免吃太多熱量過高,也可攝取多樣化營養。     

市售三明治裡的肉、荷包蛋或火腿等雖可提供蛋白質,卻蔬菜量極少,因此三明治最好自己準備,多加些小黃瓜、番茄等蔬菜。


    包子、饅頭

1個中型的饅頭約有300大卡,夾個蛋,再配杯少糖的豆漿,一餐吃下來大約有400至500卡,還算符合早餐的營養要求。

但包子往往油脂過多,不適合早餐食用,1個小的鮮肉包約有200大卡,大的甚至可達3、4百卡,其脂肪量比營養建議量高很多,而且早餐前空腹的時間很長,不適合一早就吃太油膩的食物,容易造成腸胃負擔。


          速食

速食店所賣的鬆餅沒有蔬菜,缺乏蛋白質,含糖量也過高,實在不適合當成正餐食用,漢堡也容易有太油及缺乏蔬菜等問題。如果真要吃速食,就要注意搭配的食物種類,如1份300大卡左右的漢堡,搭配1份生菜及1杯牛奶。另外,薯餅1片熱量就有150大卡,也不是健康的選擇。


 蛋餅、蘿蔔糕、燒餅油條

傳統早餐烹調的特點都是用油來煎,脂肪量往往不低,以一般人常吃的蛋餅來看,做麵皮時就會加油脂一起揉幹,煎的時候也要用油,所以看來很薄的蛋餅熱量可能高達3、4百卡。
燒餅油條油脂、熱量更驚人,尤其是油條沒什麼營養價值,所以最好吃燒餅夾蛋替代燒餅加油條,比較健康,但是燒餅仍有油脂過多的問題。
一塊蘿蔔糕熱量約有100卡,一餐可以吃兩塊,還可再加些肉或蛋來補充蛋白質。


 稀飯、蚵仔麵線、潤餅捲

傳統的潤餅捲算是有健康概念的早餐,因為內餡多是用水煮燙,蔬菜含量也較多,是很不錯的選擇。

1碗蚵仔麵線熱量4、5百卡,不算太高,但還是有缺乏蔬菜,及油脂太多的問題,可以再配點涼拌小黃瓜補充蔬菜量,香油等調味料則要盡量少加。

許多人吃稀飯喜歡配醬菜等罐頭,但由於1碗稀飯配上罐頭總熱量不到150大卡,稍嫌不足,蛋白質也只有2克,還會吃進過量的鈉;若是搭配前晚剩菜,雖然熱量比較足夠,但通常晚餐料理油量較高,又可能吃下太多油脂,因此建議配菜可選擇1份蔬菜、1小份肉或豆腐,營養比較完整。


          燕麥或玉米片

喜歡用玉米片或燕麥泡牛奶當早餐的人,可吃到牛奶中的蛋白質和脂肪,也可攝取高纖營養,算是健康的組合,但要注意的是纖維不等於蔬菜,因為蔬菜除了纖維,還能提供其他重要的維他命營養素,所以建議可再吃點新鮮蔬菜,也能幫助消化。


           涼麵

台灣人吃涼麵以芝麻醬為主要醬料,其油脂含量就占了整體熱量的一半,而另一半則是碳水化合物,如果早餐只吃涼麵,不但營養不足也不健康。如果真的想吃涼麵,最好選擇雞絲涼麵,以增加蛋白質攝取量,或配個茶葉蛋或低糖豆漿,最好再吃點不加沙拉的生菜,而涼麵醬汁也盡量少沾,以免吃進太多油脂和熱量。另外,日式涼麵的柴魚汁醬料油脂雖然較少,但還是要注意增加蛋白質和蔬菜的攝取。


          關東煮

便利商店裡還有一種不錯的選擇,就是可分成蔬菜類、魚漿類、主食類的關東煮,白蘿蔔屬於蔬菜類,丸子、甜不辣等是魚漿類,米血、玉米則為主食類,想以關東煮當早餐,可選1至2份蘿蔔,再加些米血或玊米,魚漿類最好選甜不辣,不要選熱量較高的丸子,如果真要吃丸子,就選魚丸不要選脂肪量高的貢丸。

不要忽視早餐飲料的影響

國人早餐最常搭配的飲料可分成3大類,牛奶類、豆漿類及飲料類。牛乳、優酪乳屬於牛奶類,有最完整的營養成分,包含醣類、蛋白質及脂肪等營養素;豆漿主要的營養則是蛋白質。

咖啡、茶、奶茶等屬於飲料類,主要的營養還是來自搭配的主食。很多人誤以為「奶茶」屬於奶類,其實大部分奶茶是加棕櫚油製成的奶精,並非加牛奶,所以「奶茶」只是油加糖、水,沒有營養,如果要喝奶茶,就直接加牛奶,否則單喝紅茶就好,反而可避免吃進過量反式脂肪。

精力湯的搭配可有很多變化,蔬菜、水果和堅果都可以加入精力湯中,以蔬菜為主的精力湯,因為熱量低且可提供多樣化的維他命與礦物質,算是非常健康的選擇。但以水果為主的精力湯,就要注意,因為水果含有糖分,每天最好只吃2份,如果完全以水果做成精力湯,很容易就超過1天建議量。而堅果雖然可提供蛋白質及微量營養素,但也有油脂過量的問題,注意不要加太多。 





市府訊息

() 臺中市政府秘書處招募志願服務工作人員活動開始囉!


臺中市政府秘書處辦理「志願服務工作人員實施計畫」開始招募了,期盼有效結合社會人力資源、發揮民眾參與為民服務的熱忱,並落實提高服務效率與品質。報名自100年2月1日起至100年2月底止,本次招募活動歡迎年滿十八歲以上、無不良啫好、品德端正、具有服務民眾熱忱之民間團體人士、退休人員或一般民眾共同參與、踴躍報名。有意報名者請至臺中市政府秘書處網站查詢(網址:http://www.secretariat.taichung.gov.tw/internet/main/index.aspx,亦可直接與本處公共關係科聯繫(專線電話:04-22177145)。再次誠摯邀請關心臺中市的在地人,一同加入我們的行列,用你我的手,為自己最熟悉的家園塑造更美好的環境。


(二) 市府1/25舉辦百位書法名家現場揮毫贈春聯活動歡迎民眾參加


為慶祝建國百年,營造春節熱鬧、溫馨氣氛,迎接辛卯(100)年經濟復甦、欣欣向榮景象,臺中市政府特訂於100年1月25日(星期二)上午9時至下午18時在市府(臺中港路二段89號)1樓A棟惠中樓、B棟文心樓中庭廣場,舉辦百位書法名家現場揮毫贈春聯活動。本次活動邀請臺灣省書法教育協會、臺灣省中國古文字學會、臺中縣書法學會及旱蓮書會等100位書法名家書寫春聯、年畫等,供洽公市民及府內、外同仁自由索取。


  本活動每年均反應熱烈、佳評如潮,今年特邀請「黑墨鏡視障樂團」演奏年節歡樂樂曲,為活動揭開序幕,現場除有專業舞獅團表演外,並恭請市長及貴賓們共同主持開筆儀式,祈求兔年全體市民鴻運大開。民眾可向大師們索取春聯及年畫,無論大眾化或獨具一格之對聯、字畫,大師們的揮毫,絕對讓您不虛此行,亦可分享年節歡樂氣氛,歡迎市民共襄盛舉,踴躍索取。





2011年1月16日 星期日

協會訊息

夥伴們大家好:


 


  這波強烈寒流來臨期間,請有在上網的伙伴們,記得不要


 


座太久,每30分就須起來走動5分鐘,以活絡體內血液循


 


環。


 


 


※:這兩天接到很多人來電反應,「自強活動聯誼日」的


 


名日太遲,恐誤了參加的機會,因此今天起即接受來電


 


(羅理事→0921-7366800985-297289,簡秘書→0988-


 


233658),或mail: ttsa8899@yahoo.com.tw報名,但1/22


 


當天需預繳保證金。





2011年1月14日 星期五

自強活動聯誼日

伙伴們平安:


 二月份進階課程日適逢除夕夜,我們將提前在1/26日舉行,這一年來協會受到伙伴會員們的支持,使得協會快速成長,因此將1/26日的活動內容更改為「戶外自強活動聯誼日」,我們將在1/22日協會大會當天開放報名。


 


出發日期:1/26


 


集合地點:金錢豹夜總會(台中港路 文心路)


 


出發時間:上午730


 


活動行程內容:


 


07:30~ 準時出發


 


09:00  抵達鹿谷小半天


 


09:00~12:30 林爽文古戰場、長源圳步道、孟宗竹林尋幽、實地參觀竹炭窯等活動。


 


12:30~13:30 小半天風味午餐


 


13:30~14:30 抵達集集


 


14:30~16:30 特有生態教育中心(有專業老師詳細解說,增加台灣生態知識)


 


16:30~17:30 返回抵台中


 


報名須知:


 


1.      已繳本年度會費會員全程免費


 


(但須先預繳500元保證金,回程時在車上全額退回。)


 


2.      隨伴參加者每位酌收500


 


3.      每車40(不足80人不開第二部車)





2011年1月13日 星期四

急求才

親愛的伙伴們:


協會接受策劃「花博」相關單位委託,接待國際媒體採訪活動的需求,請有意願的伙伴在1/17前,盡速填妥報名寄回協會。


Mail: ttsa8899@yahoo.com.tw


















一、活動主題:「2010臺北國際花博 媒體採訪活動」


二、活動時間:即日起~2011/4/25,按媒體實際採訪需求進行安排。


三、接待翻譯人員需求:中(英)20名及中(日)10名。


四、   執行酬勞按政府經費核銷。


五、   接待翻譯人員資格:


需具備中英文或中日文聽說讀寫流利之能力。


 



姓名



聯絡方式



語言能力


(請勾選)



證照資格


(請勾選)



備註


(請勾選)



 



 



□ 中英


□ 中日


 



 



可配合時間:


□平日


□假日


□皆可






2011年1月12日 星期三

提醒大家喔!!

伙伴們平安:


 


1/15(星期六)上午9點在霧峰區公所前集合,


 


到「林家花園」由 謝老師閳述它的歷史。


 


請大家告訴大家,勿失良機!